La Carte

Le menu de Simone se concentre sur des plats bio et sains. Les ingrédients proviennent de producteurs locaux, garantissant une fresque de saveurs authentiques. On retrouve des mets comme le ceviche de dorade ou le filet de canette rôti. Chaque plat est bien équilibré, tant sur le plan des saveurs que des textures. Les plats sont souvent renouvelés, permettant de découvrir un éventail de créations du chef. Les options végétariennes sont aussi à l'honneur, grâce à des salades garnies et des plats prêts à ravir les papilles. Les invités souvent apprécient le côté saisonnier, alliant convivialité et gastronomie avec un accent sur la santé. Les boissons, y compris les cocktails et spiritueux, complètent cette expérience culinaire riche et mémorable.

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